Poznaj Dobrą Żywność

2010-01-28

Głównym celem Programu PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność jest informowanie o wysokiej jakości produktów żywnościowych. Udział Programie jest dobrowolny. W programie mogą uczestniczyć przedsiębiorcy Państw Członkowskich Unii Europejskiej.

Poznaj Dobrą Żywność

Znak PDŻ będzie przyznawany tylko wyrobom, które spełniają kryteria, opracowane przez Kolegium Naukowe ds. jakości produktów żywnościowych.

Oznaczenie znakiem jakości PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność jest informacją, która ma pomagać konsumentowi w wyborze odpowiedniego dla niego produktu. Jednocześnie realizowany jest cel wspólnotowej polityki w zakresie żywności, polegający na poszerzaniu obszaru wysokiej jakości i różnorodności żywności na Wspólnym Rynku.

Oznaczenie to ma również na celu podnoszenie zaufania konsumenta do produktu żywnościowego poprzez informację o jego wysokiej i stabilnej jakości.

Zgłoszenie producenta do programu jest nieodpłatne.

Prawo zgłoszenia wniosków o nadanie znaku PDŻ -Poznaj Dobrą Żywność mają wyłącznie producenci.

Programem objęte są następujące grupy produktów:

mięso i przetwory mięsne
jaja i przetwory jajczarskie
mleko i przetwory mleczne
owoce, warzywa (w tym ziemniaki), grzyby i ich przetwory
zboża i ich przetwory, w tym pieczywo
ryby, owoce morza i ich przetwory
napoje bezalkoholowe
napoje alkoholowe
wody mineralne
miód
wyroby cukiernicze i ciastkarskie
zioła i przyprawy
tłuszcze spożywcze
wyroby mieszane i wysoko przetworzone na bazie wymienionych wyżej surowców

W celu zapewnienia utrzymania stałego, bardzo wysokiego poziomu jakości oznaczonych produktów oraz wiarygodności pochodzenia surowców, Program zakłada maksymalne okresy obowiązywania znaku:

Znak nadawany produktowi na okres 3 lat.

Szczegółowe informacje oraz pełną dokumentację zgłoszenia wraz z wymaganymi załącznikami dostępne są pod adresem:

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
Program PDŻ - POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ
00-930 Warszawa, ul. Wspólna 30.
Tel. (0-22)623-16-30, 6231810, Fax (0-22)623-16-08,
e-mail: pdz@minrol.gov.pl

źródło: minrol.gov.pl